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| 推荐 : 把百度设为主页 | 百度一下，找到相关网页约12,600篇，用时0.077秒 |
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| 北渡鱼_百度百科 北渡鱼 一锅被红油覆盖得透不出丁点儿热气的北渡鱼，出自于重庆綦江的一个渡口，传说是江边打鱼的人，降雨打鱼上岸后，活鱼快刀打甲去鳞后下入沸水锅内，锅中大把撒辣椒，大瓢加花椒、及大蒜和一些特有调料，烧土灶，用粗碗，打...共2次编辑 baike.baidu.com/view/641531.htm 2007-8-16 |
| [饮食文化]恩怨北渡鱼( 原载《中国美食地理》)_饮食男女_天涯社区 但是，在江湖菜中，北渡和北渡鱼可是响当当的名字。 北渡在重庆市下辖的綦江县境内。綦江，以前只知道它产煤，其它还有什么物产就不知道了。后来，让我再次记住綦江的是1998年的彩虹桥垮塌事件。 现在，北渡鱼走进我的嘴里，綦江在... www.tianya.cn/techforum/Content/96/525956 ... 54K 2009-9-7 - 百度快照 www.tianya.cn 上的更多结果 |
| 庆记綦江北渡鱼(图)_上海_大众点评网 去上海玩玉佛寺一行后发现这个吃鱼的地方，门脸不大，进去吃着实因为肚子饿得走不动了，但是菜上来以后真是觉得选对了地方。 和朋友点的 北渡鱼麻辣&番茄口味！ 太好吃了， 辣的那边油而不腻，辣的过瘾，番茄那边，汤汁浓稠，... www.dianping.com/shop/2610637?KID=9486 54K 2009-6-10 - 百度快照 www.dianping.com 上的更多结果 |
| 解放日报报业集团网站 北渡鱼是这家店老板极力推荐的一个新菜，名字很有地方性，挖空脑子也想不出在哪里。端上来的时候，也让人有很多的想象空间。 和水煮鱼一样大小的盆，暗红色的油上面浮着一段段白色如玉的东西和一点一点的白芝麻，随风闻到一种很... www.jfdaily.com/gb/node2/node142/node3895 ... 13K 2009-10-25 - 百度快照 |
| 两斤半 北渡鱼 不过这次要介绍的不是店里的水煮鱼，而是“北渡鱼”。 在桂林路读书四年，没觉得周围有特别好吃的馆子。卖盖浇饭的小店很多，我想这是多数大学附近都有的现象。我们大学附近倒是也有一家颇具规模的饭店，主打菜也是水煮鱼。只是价格不... sports.eastday.com/eastday/dfly/node20610 ... 7K 2004-12-27 - 百度快照 |
| 北渡鱼麻辣鲜香 2009年11月1日... 相传明清时起，「北渡鱼」便入口不忘。当时綦江白渡江边打鱼的人，将活鱼用快刀打甲去鳞后下入沸水锅内，锅中撒大把辣椒，大瓢舀花椒、大蒜和一些特有调料，烧土灶，用粗碗，打几个滚起锅淋上沸油，大盆装鱼，另配... www.takungpao.com/news/09/11/01/ZM-116472 ... 32K 2009-11-1 繁体 - 百度快照 |
| 北渡鱼大PK[黑山论坛] -- Powered By Dvbbs.net,2009-8-31 8... 北渡鱼在康隆盛也开了一个店，好象是綦江吴记之类的吧。 个人觉得以上两家店各有千秋。第一家店是万盛的老字号了；第二家后起之秀，感觉味道还不错，还有黄腊丁，只是因为店的面积有点小，所以等鱼的时候觉得时间有点长。 吃过的... bbs.ws.cq.cn/dispbbs.asp?boardid=12&i ... 41K 2009-9-1 - 百度快照 bbs.ws.cq.cn 上的更多结果 |
| “溯源江湖菜”之《恩怨北渡鱼》(下)_天涯博客_有见识的人都在... “溯源江湖菜”之《恩怨北渡鱼》(下),天涯博客_有见识的人都在此_天涯社区。 www1.tianyablog.com/blogger/post_show.asp ... 68K 2009-10-25 - 百度快照 |
| 北渡风光北渡鱼[PP+文] - 〖 摄影贴图 〗 - 綦江在线 - 论... 綦江在线 - 论坛 本帖最后由 阿娇 于 2009-6-14 14:26 编辑 北渡是綦江城北方向的一个小镇,原来曾经是城郊区的一个乡。现在仅仅是一个过路场了。她的名气不在乡,而在于一个闻 ... - Discuz! Board qj023.com/bbs/thread-6512-1-1.html 75K 2009-11-10 - 百度快照 qj023.com 上的更多结果 |
| 百度_玉溪吧_关于北渡鱼 共有贴子数3篇 ...最近认不得为哪呢,一吃鱼又怀念那种味道了,百度搜索了哈,有种重庆綦江北渡鱼,那种描述,貌似我记得当年那种“白渡鱼”才认得原来是重庆美食(土啦)。描述当中北渡鱼有三种主要味型的制作方法:麻辣鱼,酸菜鱼,蕃茄... tieba.baidu.com/f?kz=556109454 56K 2009-3-27 - 百度快照 |
